Conserver son capital santé implique de construire chaque jour un équilibre nutritionnel avec la diversité des aliments qui sont à notre disposition.
En Europe et en Belgique, nous avons la chance de disposer d’une large variété de viandes et parmi celles-ci, la viande de veau. En plus de son goût, qui fait succomber tous les gourmets, la viande de veau affiche des atouts nutritionnels indéniables.
En résumé…
En nutrition, tout est affaire d’équilibre : manger de tout,mais en quantité adaptée. Ainsi, tous les aliments ont leur place dans une alimentation variée et équilibrée, même si certains doivent être consommés avec modération. L’essentiel est de savoir combien !
La viande contribue à l’équilibre alimentaire. Généralement accompagnée de légumes et de féculents, elle participe à la structuration des repas.
