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Inspirations du moment

  • Durée
  • > 1 h
  • < 1 h
  • < 30 min
  • Mode de cuisson
  • A frire
  • A griller / a poêler
  • A mijoter
  • A rôtir / Au four
  • Cru
  • Saison
  • Automne / Hiver
  • Printemps / Été
  • Type de repas
  • Apéro / Entrée / Buffet
  • Cuisine du monde
  • Plat principal

Inspirations du moment

Focaccia au vitello tonnato
4 Pers.
Tartare de veau en tartelette et sa crème de miso
4 Pers.
Longe de veau, asperges vertes, morilles et fèves
4 Pers.
Jarret de veau en curry, carpaccio de navet boule d’or et croustilles de rothi paratha
4 Pers.
Escalope de veau viennoise, pain au levain et salsa verde
4 Pers.
Petit pain vitello tonnato
4 Pers.
Boulettes de veau au parmesan avec sauce tomate et purée
4 Pers.30 mins10 mins
Vitello tonnato de Sofie Dumont
4 Pers.30 mins10 mins
Tartare de veau à la betterave rouge et au navet
4 Pers.20 mins
Piccata de veau aux pâtes fraîches et salade luxueuse
4 Pers.15 mins15 mins
Tartare de veau iodé par Leslie en Cuisine
4 Pers.15 mins
Filet de veau au jus de trompettes de la mort et sa garniture de panais et coulis de cresson
4 Pers.30 mins20 mins
Filet de veau au panais, pleurotes, compote d’airelles et croquettes
4 Pers.30 mins30 mins
Wok de veau aux pois gourmands, soja et sésame noir
4 Pers.15 mins10 mins
Piccata de veau à la crème de marsala, courgettes aux graines de lin
4 Pers.20 mins20 mins
Recette : Saltimbocca au speck et au pecorino, radis glacés
4 Pers.30 mins30 mins
Carpaccio de veau aux olives et aux pistaches, asperges
4 Pers.20 mins
EMINCE DE VEAU ET FENOUIL A L’ORANGE, JAMBON CRU CROUSTILLANT ET PIGNONS
4 Pers.30 mins20 mins
KEBAB BURGER
4 Pers.40 mins15 mins
Recette : ROTI DE VEAU ORLOFF, FROMAGE DE BREBIS ET JAMBON SEC
6 Pers.40 mins1 hr 40 mins
JARRET DE VEAU A LA BIERE ET AU BALSAMIQUE, ENDIVES FONDANTES
4 Pers.30 mins3 hrs
JARRET DE VEAU À L’ORANGE SANGUINE ET AUX POIS CHICHES PAR JELLE DE THE MESSY CHEF
2 Pers.30 mins1 hr 30 mins
Boulettes de veau épicées aux penne, Baracca Style
4 Pers.15 mins30 mins
Taco au chili con carne de veau, Baracca Style
4 Pers.25 mins35 mins
Vitello Tonnato, Baracca Style
4 Pers.15 mins15 mins
Escalope milanaise super crispy, Baracca Style
1 Pers.15 mins5 mins
VEAU POELE, LEGUMES D’HIVER
4 Pers.2 hrs1 hr 30 mins
OSSO BUCO, QUINOA, ABRICOTS CONFITS ET PISTACHES
4 Pers.30 mins1 hr 30 mins
GRENADIN DE VEAU, RIZ VENERE, BOUILLON THAÏ
4 Pers.1 hr1 hr
TAJINE DE VEAU LÉGUMES, PRUNEAUX ET CHÂTAIGNES
1 Pers.45 mins30 mins
NOIX DE RIS DE VEAU BRAISEE, RISOTTO DE RIZ AUX HERBES ET CONDIMENTS
4 Pers.1 hr 30 mins40 mins
Recette : Paupiettes de veau
4 Pers.1 hr3 hrs
HACHIS PARMENTIER DE VEAU
4 Pers.20 mins25 mins
Recette : POITRINE DE VEAU BRAISEE, COCOS DE PAIMPOL, JUS DE CARAMEL
4 Pers.1 hr2 hrs
Recette : Dès de veau et risotto à la truffe
4 Pers.40 mins20 mins
QUASI DE VEAU GRILLES, ECHALOTES CONFITES, BEURRE DE CURCUMA, PARMESAN ET NOISETTE
4 Pers.20 mins50 mins
HACHE DE VEAU EN BURGER, KETCHUP DE TOMATE CONFITE, POMME PAILLASSON
4 Pers.45 mins50 mins
CARPACCIO DE VEAU ET SES TOUCHES VERTES
4 Pers.30 mins
EMINCE DE VEAU ET SA SALADE FRAICHEUR
4 Pers.30 mins12 mins
BROCHETTE DE VEAU AUX COURGETTES, JUS DE ROMARIN ET CITRONS CONFITS
4 Pers.10 mins20 mins
PAVES DE VEAU POCHES, LEGUMES PROVENÇAUX, JUS D’OLIVE ET CONDIMENTS
4 Pers.30 mins35 mins
TARTARE DE VEAU ET LEGUMES DU SOLEIL, PISTOU DE ROQUETTE ET TAPENADE
4 Pers.35 mins
TATAKI DE VEAU AU SESAME, AVOCAT, SAUCE SATE AU GINGEMBRE
4 Pers.25 mins3 mins
Recette : PAUPIETTE DE VEAU BRAISEE, PETITS LEGUMES
4 Pers.20 mins20 mins
Recette: CARPACCIO DE TETE DE VEAU, RAVIGOTE RELEVEE, LEGUMES DE SAISON
4 Pers.35 mins3 hrs
BRUSCHETTA DE VEAU, MOZZARELLA, TOMATES CONFITES ET BASILIC
4 Pers.15 mins10 mins
ESCALOPES DE VEAU LEGEREMENT PANEES ET SPAGHETTI DE LEGUMES
4 Pers.15 mins15 mins
COTE DE VEAU ROTIE, CROUSTILLANT DE ROMARIN, POMMES GRENAILLE
4 Pers.15 mins30 mins
Recette: Ribeye de veau à la sauce madère, lardons et champignons Francesca Sterckx – Mistinguett
1 Pers.
Tataki de filet de veau avec salade de chicons épicée et morceaux de pommes de terre croustillantes Francesca Sterckx – Mistinguett
4 Pers.30 mins
Saucisse de veau au poireau persillé et pain d’épices Seppe Nobels – Graanmarkt 13
4 Pers.30 mins
Tartare de veau à la cannelle, crème sure et caviar de harengs Seppe Nobels – Graanmarkt 13
4 Pers.30 mins
Recette : RÔTI DE VEAU FESTIF AVEC UN CLIN D’ŒIL À TEL AVIV PAR ANNIEK CHIAU
1 Pers.
VEAU À LA CRÈME DE PANAIS, DE POMMES DE TERRE ET AUX CHAMPIGNONS PAR STEPHANIE BEX
1 Pers.
Roulade de veau raffinée sauce aux girolles
4 Pers.25 mins
Filet de veau au comté, coppa corse et pépins de courge, risotto de potimarron
1 Pers.
Tartare de noix de veau, lait battu, algues nori et feuilles de blettes
2 Pers.30 mins
Chou farci à la poitrine de veau et shiitake, aligot de ratte et salers.
-2 Pers.1 hr
Escalope de veau ‘Milanaise’ avec sauce gribiche by Martijn Defauw – Rebelle
4 Pers.
Côte de veau aux aubergines by Martijn Defauw – Rebelle
4 Pers.
Vitello tonato façon Rebelle
4 Pers.
Filet de veau du Sud avec les ingrédients du garde-manger
4 Pers.
Recette : Rôti de veau à l’italienne
4 Pers.
Tacos épicés avec schnitzels de veau
4 Pers.
Côtelettes de veau marinées sur le BBQ
4 Pers.
Recette : Rôti de veau , pommes de terre sautées et chou blanc
4 Pers.
Cerveaux de veau frits
4 Pers.
Recette : Langue de veau
4 Pers.
Toast tonnato vitello du sud
4 Pers.
Langue de veau au pistou de tomate, jus de tomate et herbes vertes
4 Pers.45 mins2 hrs
Tartare de veau façon Volta
4 Pers.1 hr
Wok de veau et de crevettes à la sauge
4 Pers.20 mins10 mins
Wok de veau aux légumes d’été
4 Pers.15 mins7 mins
Tomates farcies au veau
4 Pers.15 mins40 mins
Terrine de veau aux asperges
8 Pers.20 mins3 hrs
Tartare de veau aux aromates
4 Pers.25 mins
Saltimboccas de veau à l’huile de sauge
4 Pers.10 mins20 mins
Salade de veau à la tomate confite
4 Pers.15 mins1 hr
Salade de saucisses de veau grillées fruits et légumes d’été
4 Pers.20 mins8 mins
Roulés de veau au bacon et aux pruneaux
4 Pers.10 mins30 mins
Recette : Rôti de veau au pesto roquette-basilic, légumes d’été braisés
4 Pers.15 mins1 hr
Recette : Rôti de veau en croûte panée aux fruits secs
4 Pers.15 mins20 mins
Recette : Rôti de veau aux 4 poivrons
6 Pers.20 mins35 mins
Pizza « vitello-mozzarella »
4 Pers.10 mins15 mins
Petites brochettes de veau au curry
10 Pers.15 mins5 mins
Tendrons de veau en sauce aigre douce
4 Pers.20 mins1 hr 30 mins
Mini-sandwiches de veau à la moutarde verte
4 Pers.15 mins8 mins
Recette : Mini-brochettes de veau façon yakitori
4 Pers.1 hr 20 mins12 mins
Parmentier de veau aux carottes et au gingembre
4 Pers.10 mins12 mins
Recette : Burger de veau aux légumes grillés
4 Pers.30 mins20 mins
Mini palets de veau haché Chou kale et patate douce
4 Pers.20 mins20 mins
Fricassée de boulettes de veau et de choux de Bruxelles
4 Pers.15 mins20 mins
Escalopes de veau roulées aux figues
4 Pers.15 mins25 mins
Émincés de veau à la provençale (Olives, safran et tomates cerise)
4 Pers.15 mins5 mins
Côtes de veau poêlées, fèves aux échalotes, tomates et citrons confits
4 Pers.10 mins25 mins
Côtes de veau et légumes à la crème
4 Pers.10 mins20 mins
Recette: Carpaccio de filet de veau épicé à la coriandre
4 Pers.25 mins
Recette: Cake au veau
4 Pers.10 mins45 mins
Brochettes de veau grillées, pak choï, sauce au fromage bleu et orange
4 Pers.35 mins10 mins
Brochettes de veau aux abricots secs, à la sauge et aux légumes d’été
4 Pers.20 mins12 mins
Bowls de veau au curcuma
4 Pers.20 mins50 mins
Boulettes de veau aux pommes de terre
4 Pers.20 mins30 mins
Tajine de jarret de veau
4 Pers.2 hrs
Rôti de veau, salade de chicon
4 Pers.45 mins
Rognons de veau aux légumes
4 Pers.20 mins20 mins
Langue sauce Madère
4 Pers.3 hrs2 hrs 30 mins
Langue de veau et asperges
4 Pers.2 hrs2 hrs 30 mins
Foie de veau, bacon et sauce au vin rouge
4 Pers.35 mins
Foie de veau au poireau, à la sauge et aux pâtes fraîches
4 Pers.45 mins
Filets de veau, choux de Bruxelles et pommes
4 Pers.35 mins
Escalopes de veau à la milanaise et salsa de tomate
4 Pers.35 mins
Recette : Boulettes de veau épicées aux penne, Baracca Style
4 Pers.25 mins
Couronne de veau au romarin et aux légumes de printemps sautés
6 Pers.1 hr 20 mins
Côtelette de veau, salade de radis et pommes de terre citronnées
4 Pers.25 mins
Côtelette de veau grillée accompagnée de légumes grillés et de petites pommes de terre
4 Pers.40 mins
Boulettes de viande parfumées et salade aux herbes
4 Pers.25 mins
Recette: Boulettes de hachis de veau “chimichurri“
4 Pers.30 mins
Blanquette de joue de veau
6 Pers.1 hr 30 mins
Rôti de veau farci aux épinards, tagliatelles de légumes
4 Pers.30 mins50 mins
Veau Marengo
4 Pers.15 mins20 mins
Recette : Saltimbocca
4 Pers.10 mins6 mins
Vitello Tonnato
4 Pers.10 mins1 hr
Boulettes aux herbes
4 Pers.
Blanquette de veau
1 Pers.15 mins1 hr 30 mins
Paupiettes de veau
1 Pers.15 mins30 mins
Escalope Milanaise
1 Pers.15 mins8 mins
Côte de veau et légumes grillés
4 Pers.15 mins8 mins
Brochettes de veau aux poivrons
1 Pers.15 mins20 mins
Émincés de veau et julienne de légumes d’été
1 Pers.15 mins4 mins
Rôti de veau aux échalotes et pommes de terre grenaille
1 Pers.15 mins40 mins